De nouveaux poulaillers sont en train d'être installés dans deux écoles de la ville. Au printemps 2019, l’association de lutte contre le gaspillage alimentaire EcoCocotte avait déjà installé des poulaillers dans cinq écoles volontaires de Montigny : Georges Braque, Van Gogh, Emile Glay, Paul Cézanne et Paul Bert.

Après les vacances de la Toussaint, l'école du Centre accueillera à son tour cinq poules, tandis que l'école Henri Matisse en hébergera deux.

Cette initiative, lancée par la Ville en partenariat avec l’Education nationale et les directions des écoles concernées, vise à réduire la quantité de déchets alimentaires des cantines et à sensibiliser les enfants sur le gaspillage.

Omnivore, une poule est capable de picorer jusqu'à 150 kg de déchets par an !