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Journée de la diversité culturelle : partage en cuisine !

Plusieurs habitants ont partagé une recette du monde, chère à leurs yeux. Et si vous tentiez de passer à votre tour en cuisine ?

A l'occasion de la journée mondiale de la diversité culturelle, ce samedi 21 mai, la Ville a proposé aux Ignymontains volontaires, de venir préparer leur recette fétiche devant les caméras du service jeunesse, espace Nelson Mandela.

Objectifs : cultiver les échanges interculturels, favoriser le partage et le bien vivre-ensemble. Quatre habitantes ont participé à ce voyage culinaire.

Biryani d'agneau, mafé de veau, colombo de poulet et bricks de boeuf... Le résultat est à déguster sans modération et à reproduire à la maison !

Recette Colombo de poulet, par Ccentofanti

Recette de biryani d'agneau, par Ccentofanti

Recette de mafé, par Ccentofanti

Recette bricks au bœuf, par Ccentofanti